ส.ขอนแก่น ชูแนวคิด ‘เพราะทุกคนควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ ตอกย้ำผู้นำตลาดอาหารพื้นเมือง

.ขอนแก่น ชูแนวคิด ‘เพราะทุกคนควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ ตอกย้ำผู้นำตลาดอาหารพื้นเมือง

ยกเครื่องกระบวนการผลิตและปรับบรรจุภัณฑ์ สู่ความเป็นเลิศด้านผลิตภัณฑ์

 

บมจ. ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ หรือ SORKON เสริมแกร่งกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมือง ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดมานานกว่า 30 ปี เล็งออกผลิตภัณฑ์ใหม่เติมความแข็งแกร่งให้แก่พอร์ตภายใต้แนวคิด ‘เพราะทุกคนควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ หลังผลิตภัณฑ์หมูยอโบราณสูตรเห็ดหอม ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าจากการประเดิมวางจำหน่ายผ่านร้านสะดวกซื้อช่วงกลางเดือนเมษายนที่ผ่านมา พร้อมชูเป็นสินค้าไฮไลต์ในงาน THAIFEX-World of Food Asia 2018 ที่เมืองทองธานี โชว์ความเป็นเลิศด้านผลิตภัณฑ์อาหาร

 คุณจรัญพจน์ รุจิราโสภณ รักษาการ ประธานเจ้าหน้าที่สายงานการตลาดและการขาย SORKON

นายจรัญพจน์ รุจิราโสภณ รักษาการประธานเจ้าหน้าที่สายงานการตลาดและการขาย บริษัท ส.ขอนแก่น ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทย เปิดเผยว่า แผนดำเนินงานในปีนี้จะมุ่งสร้างการเติบโตให้แก่ทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ ที่ประกอบด้วย ธุรกิจผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมูหรือผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมือง ธุรกิจอาหารทะเลแปรรูป ธุรกิจอาหารแช่แข็งพร้อมรับประทานและธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจผลิตภัณพ์อาหารพื้นเมืองภายใต้แบรนด์ ส. ขอนแก่น ที่ในปีนี้ บริษัทฯ จะมุ่งให้ความสำคัญกับการเสริมความแข็งแกร่งให้แก่กลุ่มธุรกิจดังกล่าวมากยิ่งขึ้น เนื่องจากเป็นกลุ่มธุรกิจหลักที่ทำสัดส่วนยอดขายสูงสุด อีกทั้งบริษัทฯ มองว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองมีศักยภาพและโอกาสเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งจากช่องทางการจัดจำหน่ายผ่านร้านค้าแบบดั้งเดิมและห้างค้าปลีกสมัยใหม่

ส.ขอนแก่น ชูแนวคิด ‘เพราะทุกคนควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ ตอกย้ำผู้นำตลาดอาหารพื้นเมือง ยกเครื่องกระบวนการผลิตและปรับบรรจุภัณฑ์ สู่ความเป็นเลิศด้านผลิตภัณฑ์

การกลับมาเน้นกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองในครั้งนี้ บริษัทฯ มีเป้าหมายต้องการตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดที่มีมาตลอดกว่า 30 ปี จากคุณภาพสินค้าที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค เนื่องจากมีทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ประกอบกับการบริหารจัดการด้านต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถผลักดันยอดขายกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง

“ที่ผ่านมา เรามุ่งต่อยอดไปสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งในด้านยอดขาย เช่น อาหารแช่แข็งพร้อมรับประทานหรือกลุ่มธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี ดังนั้นในปีนี้เราจึงหันกลับมาให้ความสำคัญกับกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองมากขึ้น เพื่อตอกย้ำแบรนด์ ส.ขอนแก่น ในฐานะที่เป็นผู้นำตลาดอาหารพื้นเมืองมายาวนานกว่า 30 ปี” นายจรัญพจน์ กล่าว

 

รักษาการประธานเจ้าหน้าที่สายงานการตลาดและการขาย SORKON กล่าวว่า แนวทางการทำตลาดกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองภายใต้แบรนด์ ส.ขอนแก่นในปีนี้ จะใช้แนวคิด ‘เพราะทุกคนสมควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ โดยมุ่งวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อปรับสินค้าทุกประเภทมุ่งสู่ความเป็นเลิศในทุกด้าน ทั้งรสชาติความอร่อย กลิ่นและเนื้อสัมผัส ราคาที่จับต้องได้ ความสะดวกในการบริโภค รวมถึงปรับโฉมบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงาม เพื่อเป็นการขอบคุณผู้บริโภคที่ไว้วางใจแบรนด์ ส.ขอนแก่น มากว่า 30 ปี

ทั้งนี้ บริษัทฯ จึงได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ‘หมูยอโบราณสูตรเห็ดหอม’ ที่ถูกพัฒนาขึ้นภายใต้แนวคิดดังกล่าว โดยใช้เนื้อหมู 100% เป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตผสมกับวัตถุดิบแบบบดหยาบ เพื่อเพิ่มสัมผัสการเคี้ยวให้ได้รสชาติ พร้อมเห็ดหอมที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อหมูยอ จึงได้สัมผัสของเนื้อและกลิ่นที่ดีที่สุด นำมาคลุกเคล้าน้ำปลาแบบฉบับโบราณ เพื่อสร้างประสบการณ์ในการรับประทานหมูยอสูตรโบราณที่เป็นเลิศในด้านรสชาติให้แก่ลูกค้า โดยหลังจาก ส.ขอนแก่น ได้วางจำหน่ายสินค้าดังกล่าวผ่านช่องทางจำหน่ายร้านสะดวกซื้อเมื่อช่วงกลางเดือนเมษายนที่ผ่านมา ปรากฏว่าผลตอบรับดีมากและได้รับการจัดอันดับเป็นสินค้าขายดีในร้าน 7-11

“เราให้ความสำคัญและพิถีพิถันกับทุกกระบวนการผลิต ภายใต้แนวคิด ‘เพราะทุกคนสมควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด’ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจนถึงออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อเป็นการขอบคุณลูกค้าที่ไว้วางใจ ส.ขอนแก่น มาตลอดกว่า 30 ปี เราต้องการให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ ทั้ง รูป รส กลิ่น และสัมผัสที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์ของเรา ซึ่งช่วงต้นเดือนมิถุนายนนี้ จะวางจำหน่ายสินค้าหมูยอโบราณในร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป เพื่อให้คนไทยมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง” นายจรัญพจน์ กล่าว

ทั้งนี้ หลังจากความสำเร็จดังกล่าว บริษัทฯ มีแผนงานที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำในตลาดผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองของไทยต่อไป


SORKON launches “Everyone Deserves the Best” campaign,

confirms leadership in local food market, overhauls production,

improves packaging to achieve product excellence

 

To confirm its market leader position that has been maintained for more than 30 years, SORKON is strengthening its local food business by adding to its product lineup new products with the concept “Everyone Deserves the Best”. Its new product – traditional white pork sausages with shiitake mushrooms – which has been put on sale at convenience stores since mid-April is warmly welcomed by customers and has been well presented for food product excellence at THAIFEX-World of Food Asia 2018 event, organised at Muang Thong Thani.

Mr Jaranpoj Rujirasopon, Acting Chief Executive for Marketing & Sales, S. Khonkaen Foods Public Company Limited (or SORKON), Thailand’s major producer and supplier of processed meat products, revealed that SORKON’s business plan for this year will focus on creation of growths for all segments, namely processed pork meat/local food products, processed seafood products, frozen/ready-to-eat food products and quick-service restaurants. Especially, he said, the company will now focus its efforts on strengthening S. Khonkaen brand of local food products, its top segment in terms of sales, which has great potential for generation of continuous growths through sales at conventional and modern-trade stores.

By placing the importance on local food products again, SORKON seeks to confirm the market leader position maintained for more than 30 years through winning of public recognition of product quality, which is achieved by ensuring responsiveness of the research and development team to consumer demands, efficient control of production costs and, hence, continuous sales growths for local food products.

“Recently, to enhance sales we introduced new products, such as frozen/ready-to-eat products or quick-service restaurants, to serve modern consumers. This year we will turn our focus to local food again, asserting our S. Khonkaen brand’s three-decade supremacy in the local food market”, added he.

The acting chief executive noted that the marketing approach adopted for this year for S Khonkaen local food products is based on the concept “Everyone Deserves the Best”, with concentration of the company’s energy on research and development to achieve excellence in all areas, including taste, flavour, texture, affordability, consumption convenience and packaging, as a way to express thanks to the consumers for their loyalty to S. Khonkaen brand over the past 30 years.

Based on the said concept, the company has created and launched a new product – traditional white pork sausages with shiitake mushrooms. It is made of 100% pork meat, blended with crushed ingredients to add chewing pleasures, with shiitake mushrooms to maximise the meat’s good taste and flavour, and with traditional fish sauce to offer best gastronomic experience. The product, which has been available on shelves at convenience stores since mid-April, is greeted with great enthusiasm, and it is rated a top-selling product at 7-ELEVEN stores.

“Convinced that ‘Everyone Deserves the Best’, we control the entire production process rigorously and meticulously, from materials selection to packaging design, in return for the customer loyalty to our S. Khonkaen brand over the past 30 years. We strive to offer the best experience in terms of product’s appearance, taste, flavour and texture. In early June, our traditional white sausage products will be available for purchase by Thai consumers at major convenience stores, supermarkets and shopping malls”, commented he.

Given the said successful launch, SORKON is looking to create new products to assert its authority as a leader in the Thai local food market.

Facebook Comments
Don`t copy text!